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烟台龙口本地氯甲烷法是烟台龙口氯甲烷的传统生产方法，但劳动条件差，污染严重。不少工业化 已淘汰该法，但中国绝大多数烟台龙口氯甲烷生产企业仍采用此法。德国BASF公司开发的甲酰胺法工艺因生产成本太高，随后也遭淘汰。丁烷（或轻油）液相氧化工艺是一种生产醋酸同时联产烟台龙口本地氯甲烷的生产方法，每生产1t乙酸，副产0.05～0.25t烟台龙口氯甲烷，上世纪70年代曾是国外生产烟台龙口氯甲烷的主要方法，后来随着甲醇低压羰基合成醋酸技术的工业化，使该法已无发展前途，现在大部分丁烷（或轻油）液相氧化装置已相继停产。国外烟台龙口吕佳安慰你生产主要采用烟台龙口本地甲酸甲酯水解工艺，约占烟台龙口甲氯甲烷总产能的80％以上。

精制方法1.无水烟台龙口氯甲烷可在减压下直接分馏制得，分馏时用冰水冷却凝结。对含水烟台龙口氯甲烷，可用无水硫酸铜做干燥剂。对试剂级88％的烟台龙口氯甲烷，可用邻苯二烟台龙口本地氯甲烷酐回流6小时后蒸馏的方法除去其中的水分。进一步纯化可利用分步结晶法。烟台龙口氯甲烷与乙酸混在一起时，可加入脂肪烃进行共沸蒸馏分离。2.将烟台龙口氯甲烷与五氧化二磷混合，进行减压蒸馏，反复5-10次，方可得到无水烟台龙口氯甲烷，但得量低，费时长，会造成一些分解。将烟台龙口氯甲烷与硼酸醉进行蒸馏，操作简便，效果更好。将硼酸置甩沪中高温脱水至不再产生气泡，所得熔融物倒在铁片上，置干燥器中冷却，然后研磨成粉。将硼酸酚细粉加到烟台龙口氯甲烷中，放置几日，形成硬块，分出清彻液体进行减压蒸馏，收集22-25 ℃/12-18 mm馏份为产品。蒸馏器应是全磨口接头并有干燥管保护。

烟台龙口氯甲烷具有和醛类似的还原性，而酸性高锰酸钾有较强的氧化性，所以两者可以发生氧化还原反应，使高锰酸钾溶液褪色。 分解反应烟台龙口氯甲烷在浓硫酸的催化作用下加热分解为CO和H2O。银镜反应烟台龙口氯甲烷为强还原剂，它能起银镜反应，把银氨络离子中的银离子还原成金属银，而自己被氧化成二氧化碳和水。加成反应烟台龙口氯甲烷是 能和烯烃进行加成反应的羧酸。烟台龙口氯甲烷在酸的作用下（如硫酸， ），和烯烃迅速反应生成烟台龙口氯甲烷酯。但是类似于Koch反应的副反应也会发生，产物是更高级的羧酸。 酯化反应烟台龙口本地氯甲烷能和醇类在浓硫酸的作用下并加热能发生酯化反应。如烟台龙口氯甲烷与甲醇在浓硫酸的催化下并加热，可发生酯化反应，生成烟台龙口氯甲烷甲酯。 还原反应烟台龙口氯甲烷在催化剂的的作用下加氢可还原为甲醛。烟台龙口氯甲烷完全燃烧纯度高的烟台龙口氯甲烷可在氧气下完全燃烧，会生成二氧化碳和水。