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厨师学校体育场馆
更新时间：2026-08-21 06:22:01 ip归属地：承德，天气：多云转阴，温度：20-30 浏览次数:35 公司名称：保定 全日制大专(承德市双滦区分公司)
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中西糕点系
中西糕点系拥有中式面点、中西糕点、西点裱花、特色食品加工等多个学习科目，先后为社会培养了数万人的专业人才。本系部本着为社会为家庭为学生高度负责的教学态度，强化实际动手能力，以教授适用技术为办学宗旨，有针对性的授课，使学生能够学以致用。
开设专业学期
中级班
（2个月）
学习内容：
（1）糕点原材料的分类、品质辨别、预处理和保存、以及原材料的特性和作用、购买。（2）各种糕点主要面团的调制方法注意事项（3）各种设备的使用与维护（4）各种产品的熟制技法与质量控制（5）各种干点、酥点、中点、蛋糕、面包等近200种产品技法的学习。毕业后主要从事中档饼店、面包房、超市糕点坊等场所的糕点烘焙工作。
西式糕点
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厨师学校体育场馆_全日制大专(承德市双滦区分公司),固定电话:【17768165506】,移动电话:【17768165506】,联系人:戎老师,承德市双滦区红旗大街。